Ботулизм очень активно распространяется по всей Украине
Ботулизм очень активно распространяется по всей Украине

Госпродпотребслужба просит всех жителей Украины не употреблять вяленую рыбу, потому что участились случаи заболевания ботулизмом. С начала года заболевание было диагностировано у 28 человек. В двух случаях болезнь завершилась летальным исходом.

Отмечается, что большинство случаев ботулизма связаны с употреблением вяленой не выпотрошенной рыбы, изготовленной самостоятельно или приобретенной в местах стихийной торговли.

В связи с этим Госпродпотребслужба настоятельно рекомендует не брать в дорогу и на отдых скоропортящиеся продукты, соблюдать сроки годности и условия хранения. Употребляемые продукты, особенно консервированные, рекомендуется тщательно проваривать, прожаривать или тушить перед употреблением, сырые и вяленные продукты обрабатывать отдельными ножами.

Также в обнародованной Госпродпотребслужбой памятке потребителя рекомендуется хранить продукты в закрытой посуде и защищать их от случайных загрязнений.

Кроме того, специалисты службы настоятельно рекомендуют не покупать продукты на стихийных рынках и по возможности отказаться от употребления вяленой невыпотрошенной рыбы в летний период.

Напомним, накануне в Киеве от ботулизма умерла женщина. Она отравилась вяленой рыбой собственного приготовления. Также 2 мая в Киеве был зафиксирован случай заболевания ботулизмом после употребления вяленой рыбы.

Как сообщал ранее NewsNetwork, ранее в Минздраве заявили, что в Украине на данный момент нет атоксина от ботулизма. Ожидается, что сыворотка от ботулизма поступит в Украину только в августе-сентябре,

Загрузка...

Как Вы считаете, контролирует ли власть ситуацию в стране?

Мы в Telegram